Mets et mots créoles
Lieu de mémoire et d’histoire, alliant tradition et modernité.
La Sucrerie
La sucrerie de Nogent vous accueille dans les murs de l’une des premières sucreries créée sur le site de l’arrivée des premier colons sur notre île de Guadeloupe et aujourd’hui réhabilitée en table d’hôte, un décor alliant tradition et modernité.
La table
La table de la sucrerie propose ses mets du mardi au dimanche. Une découverte culinaire à partir des produits issus du jardin de la sucrerie, situé à quelques kilomètres.
L’auberge
A quelque pas de la plage et au coeur d’un site historique, profitez d’un séjour dans nos gîtes qui, en hommage à leur histoire, portent les noms des chaudières jadis utilisées dans la fabrication du sucre de canne.
Katchopin’
Katchopine, n.f. [créole]: Femme énergique, très débrouillarde.
Produits locaux et artisanaux à l’entrée de Nogent.
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